Das Fleischerhandwerk in Nordrhein-Westfalen
Landesinnungsverband

Die Themen des Newsletters Nr. 15.2024 vom 20. August 2024:

Anmeldung Mettwurst-Pokal und Leberwurst-Champion 2024/2025

Noch stecken wir im Sommer, aber die Herbstzeit mit ihren deftigen Spezialitäten steht schon vor der Tür. Mit dem Meisterstücke Mettwurst-Pokal bieten wir einen passenden Wettbewerb, den Sie optimal für Ihre Werbung nutzen können.
Beim Mettwurst-Pokal erhalten Sie wie gewohnt einen Siegerpokal für (mindestens) dreimal Gold ...

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E-Rechnung ab 1. Januar 2025

Zukünftig sollen Rechnungen zwischen Unternehmen („B2B“) verpflichtend elektronisch werden müssen. Dazu sind verschiedene Fristen zu beachten: 1. Verpflichtung zum Empfang von E-Rechnungen
Ab dem 1. Januar 2025 müssen Sie in der Lage sein, E-Rechnungen zu empfangen. 2. Verpflichtung zur Ausstellung von E-Rechnungen ...

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Änderung: Seminar ChatGPT am 2.9.2024 findet ONLINE statt

Aus organisatorischen Gründen findet das Seminar „ChatGPT im Fleischerhandwerk“ am 2. September 2024 nicht in Präsenz im Verbandshaus in Meerbusch statt, sondern wird als Online-Seminar durchgeführt. Inhaltlich bleibt es bei der Vorstellung von ChatGPT, dem richtigen Umgang auch in Bezug auf den Schutz Ihrer eigenen Daten und wie Sie als Betrieb aus ChatGPT Nutzen ziehen können unter dem Motto: „Was kostet dich viel Zeit und /oder macht dir keinen Spaß?“

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Diesen und vergangene Newsletter finden Sie im Newsletter-Archiv in unserem Mitgliederbereich.

Die attraktiven Berufsfelder in unserem Handwerk: Zukunftsfest und Anders als du denkst!


„Anders als du denkst“ - Das Video auf Youtube


Ausbildungsvergütung

Die Ausbildungsvergütungen im Fleischerhandwerk NRW ab dem 1.1.2024 wurden von der Mitgliederversammlung wie folgt festgelegt:

im 1. Ausbildungsjahr: 1.000,-- €

im 2. Ausbildungsjahr: 1.100,-- €

im 3. Ausbildungsjahr: 1.250,-- €


Das digitale Berichtsheft in der Ausbildung

Azubi-App statt analoges Berichtsheft: Einfach zu bedienen und voller überzeugender Funktionen. Für Azubis, Lehrer, Ausbilder und Betriebe.

Erfahren Sie hier mehr über die Azubi-App.

Meister.Werk.NRW – Ehrenpreis des Landes NRW

Die Auszeichnung „Meister.Werk.NRW“ wird als Ehrenpreis des Landes an herausragende Betriebe des Lebensmittelhandwerks verliehen, die sich auch gesellschaftlichen Anforderungen stellen und regional verankert sind.

Lesen Sie hier mehr.

Wettbewerbe Meisterstücke

„Wir wollen die regionale Vielfalt des Fleischerhandwerks erlebbar machen und erhalten. In NRW und überall. Deshalb veranstalten wir die Wettbewerbe für die lebendige handwerkliche Fleisch- und Wurstkultur. Meisterstücke.“

Klicken Sie hier für die Homepage der Meisterstücke.


Die Veranstaltungsreihe für digitale Lösungen im Fleischerhandwerk

Mit dem Format „f Digital“ bieten wir Anbietern digitaler Lösungen für das Fleischerhandwerk die Möglichkeit, sich unseren Mitgliedsbetrieben in jeweils 20-30 Minuten vorzustellen.

Lesen Sie hier mehr.


FSK Institut für Lebensmittelsicherheit und Hygiene

Das FSK-Institut bietet den Betrieben des Fleischerhandwerks ein breites Angebot an Dienstleistungen. Bauen Sie auf die Verlässlichkeit und die Qualität der Analysen, auf die kompetente Fachberatung im Bereich der Qualitätssicherung und des Lebensmittelrechts und auf den seit vielen Jahren bewährten Probenabholservice.

Im Mitgliederbereich erfahren Sie mehr zu den Leistungen exklusiv für Verbandsmitglieder.

Gehen Sie hier zur Homepage des FSK Instituts.