Das Fleischerhandwerk in Nordrhein-Westfalen
Landesinnungsverband

Die Themen des Newsletters Nr. 11.2025 vom 12. August 2025:

Kampagne „Nein zur Verpackungssteuer“

In vielen Städten und Kommunen in NRW und den übrigen Bundesländern gibt es Überlegungen oder bereits Beschlüsse zur Einführung einer kommunalen Verpackungssteuer. Diese Steuer bedeutet in wirtschaftlich schwierigen Zeiten eine ...

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Ausnahme des Fleischerhandwerks aus dem Schwarzarbeits-Bekämpfungsgesetz

Wie der Deutsche Fleischer-Verband meldet, wird eine langjährige Forderung des DFV endlich umgesetzt: Das Fleischerhandwerk soll aus dem Katalog der vom ...

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Newsletterthema Verbandsinfo

Verbandstag und 50-jähriges Jubiläum des Fleischerverbands Nordrhein-Westfalen am 8. September 2025

Am Montag, dem 8. September 2025, findet im Maxhaus Düsseldorf, Schulstr. 11, 40213 Düsseldorf, die Feier des 50-jährigen Bestehens des Fleischerverbands Nordrhein-Westfalen mit anschließender Mitgliederversammlung  ...

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Newsletterthema Verbandsinfo

Exklusiv für Innungsmitglieder NRW: Gratis-Tickets zur afz AKADEMIE

In Kooperation mit dem Deutschen Fachverlag können wir unseren Innungsmitgliedern als besonderen Vorteil ein Gratis-Ticket für   ...

 (vollständiger Beitrag)


Diesen und vergangene Newsletter finden Sie im Newsletter-Archiv in unserem Mitgliederbereich.

Die attraktiven Berufsfelder in unserem Handwerk: Zukunftsfest und Anders als du denkst!


„Anders als du denkst“ - Das Video auf Youtube


Ausbildungsvergütung

Die aktuellen Ausbildungsvergütungen im Fleischerhandwerk NRW wurden von der Mitgliederversammlung wie folgt festgelegt:

im 1. Ausbildungsjahr: 1.000,-- €

im 2. Ausbildungsjahr: 1.100,-- €

im 3. Ausbildungsjahr: 1.250,-- €


Das digitale Berichtsheft in der Ausbildung

Azubi-App statt analoges Berichtsheft: Einfach zu bedienen und voller überzeugender Funktionen. Für Azubis, Lehrer, Ausbilder und Betriebe.

Erfahren Sie hier mehr über die Azubi-App.

Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks


Meister.Werk.NRW – Ehrenpreis des Landes NRW

Die Auszeichnung „Meister.Werk.NRW“ wird als Ehrenpreis des Landes an herausragende Betriebe des Lebensmittelhandwerks verliehen, die sich auch gesellschaftlichen Anforderungen stellen und regional verankert sind.

Lesen Sie hier mehr.

Wettbewerbe Meisterstücke

„Wir wollen die regionale Vielfalt des Fleischerhandwerks erlebbar machen und erhalten. In NRW und überall. Deshalb veranstalten wir die Wettbewerbe für die lebendige handwerkliche Fleisch- und Wurstkultur. Meisterstücke.“

Klicken Sie hier für die Homepage der Meisterstücke.


Die Veranstaltungsreihe für digitale Lösungen im Fleischerhandwerk

Mit dem Format „f Digital“ bieten wir Anbietern digitaler Lösungen für das Fleischerhandwerk die Möglichkeit, sich unseren Mitgliedsbetrieben in jeweils 20-30 Minuten vorzustellen.

Lesen Sie hier mehr.


FSK Institut für Lebensmittelsicherheit und Hygiene

Das FSK-Institut bietet den Betrieben des Fleischerhandwerks ein breites Angebot an Dienstleistungen. Bauen Sie auf die Verlässlichkeit und die Qualität der Analysen, auf die kompetente Fachberatung im Bereich der Qualitätssicherung und des Lebensmittelrechts und auf den seit vielen Jahren bewährten Probenabholservice.

Im Mitgliederbereich erfahren Sie mehr zu den Leistungen exklusiv für Verbandsmitglieder.

Gehen Sie hier zur Homepage des FSK Instituts.